felix felicis recipe
No interest in Harry Potter? Scroll down for the recipe...
If you know me outside of this blog, you know that I'm a HUGE Harry Potter fan. We probably don't need to get into the details (which may or may not include a Harry wig) but it should come as no surprise to you that I am very excited for tomorrow's midnight release of Harry Potter and the Deathly Hollows: Part One.
Lauren is a huge HP fangirl too, so when we were reunited this past weekend, we decided to make up for the fact that we won't be seeing film #7 together by throwing a viewing party for film #6.
Lauren whipped up some delicious pumpkin pasties (pumpkin whoopie pies in our muggle world) to serve in addition to our dragon scales (yellow and blue tortilla chips) and troll boogies (guac). And then she set up this impressive candle-lit spread:
I put myself in charge of beverages and decided that a cauldron of Felix Felicis potion would be quite appropriate for the occasion.
Since the potion needed to be gold, the "Bourbon Ginger Snap" punch recipe I poached from my mom's December issue of Real Simple seemed like the perfect choice. Also, I'm obsessed with ginger drinks right now...
Here's the recipe:
Citrus & Ginger Punch
Real Simple calls this "Bourbon Ginger Snap" punch. The bourbon part is good but I think the term "gingersnap" is misleading. There's nothing sugary about this punch and really, citrus is the dominate flavor, not ginger. That's why I'm calling it "Citrus & Ginger Punch". Also, don't be scared about the bourbon. I'm a gin and vodka girl through and through but I could handle the bourbon just fine.
Also, the recipe from Real Simple was for 20. We were only serving 6 so I halved the recipe. Go ahead and double it if you need too.
Ok, let's get to it.
What You'll Need:
- 1/2 liter Bourbon
- Fresh ginger
- 2 lemons
- 6 oranges (or orange juice if you don't have juicer handy)
- Honey
- 2 cans of Kerns pear nectar (or peach or whatever you can find)
- Water
- Ice
Step 1: Peel and slice 3 inches of fresh ginger.
Use the back of a spoon. Really, it works.
(Those are Nick's man-hands not my lady ones, just fyi.)
Step 3: Juice the lemons. You'll need 1/2 cup.
Step 2: Heat sliced ginger, 1/2 cup lemon juice, 1/2 cup honey, and 1 quart of water.
In a large saucepan, bring the above ingredients to boil. Reduce heat to low and simmer for 5 minutes.
Step 3: Strain ginger/lemon/honey mixture. Let cool.
Step 4: Juice the oranges. You'll need 3 cups.
Step 5: Combine cooled ginger/lemon/honey mixture with 3 cups of orange juice, 2 cups pear nectar, and 1/2 liter of bourbon.
Step 6: Serve over ice.
Harry Potter ilgi yok? Tarifi için aşağı kaydırın ...
Bu blogun dışında beni biliyorsanız, ben bir büyük Harry Potter hayranı olduğumu biliyorum. Biz muhtemelen ayrıntıları içine almak gerekmez (ki olabilir veya bir Harry peruk dahil olmayabilir) ama ben çok Harry Potter ve Ölüm Hollows yarının geceyarısı serbest bırakılması için heyecanlıyım ki size sürpriz olarak gelmelidir: Part One .
Lauren de bu yüzden biz bu geçmiş hafta sonu bir araya ne zaman, biz filmi # 6 için bir görüntüleme parti atarak birlikte filmin 7. görmeyeceğiz gerçeğini telafi etmek için karar büyük bir HP fangirl olduğunu.
Lauren bizim ejderha terazi (sarı ve mavi tortilla cips) ve trol Boogies (guac) ek hizmet için bazı lezzetli kabak pasties (bizim muggle dünyasında kabak whoopie kekler) kadar çırpılmış. Ve sonra bu etkileyici mum yaktı yayılmış kurmak:
Ben içecek sorumlu kendimi koymak ve Felix Felicis iksir kazanına fırsat için oldukça uygun olacağına karar verdik.
Iksir altın olmak için gerekli olduğundan, ben Real Simple benim annemin Aralık sayısında gelen haşlanmış "Bourbon Ginger Snap" yumruk tarifi mükemmel bir seçim gibi görünüyordu. Ayrıca, şu anda zencefil içecekler ile takıntılı değilim ...
İşte tarifi:
Citrus & Ginger Punch
Real Simple Bu "Bourbon Ginger Snap" yumruk çağırır. Bourbon kısmı iyidir ama dönem "zencefilli çörek" yanıltıcı olduğunu düşünüyorum. Gerçekten bu yumruk hakkında şekerli ve hiçbir şey yok, narenciye lezzet değil, zencefil hakim olduğunu. Ben "Citrus & Ginger Punch" arıyorum yüzden. Ayrıca, bourbon hakkında korkmanıza gerek yok. Ben ve aracılığıyla bir cin ve votka kızım ama bourbon gayet ele verebilir.
Ayrıca, Real Simple gelen tarifi 20 idi. Ben tarifi yarıya böylece biz sadece 6 hizmet vermekteyiz. Devam edin ve siz de ihtiyacınız varsa onu ikiye katlayın.
Tamam, başlayalım.
Neye ihtiyacınız olacak:
- 1/2 litre Bourbon viski
- Taze zencefil
- 2 limon
- 6 portakal (ya da portakal suyu sıkacağı kullanışlı yoksa)
- bal
- Kerns armut nektarı 2 kutu (veya şeftali veya bulabilirsiniz ne olursa olsun)
- Su
- Buz
Adım 1: Peel ve dilim taze zencefil 3 inç.
Bir kaşık arka kullanımı. Gerçekten işe yarıyor.
(Bu Bilginize, sadece Nick'in adam ellerini benim bayan olanlardır.)
3. Adım: Suyu limon. Siz 1/2 bardak gerekir.
Adım 2: Isı zencefil, 1/2 fincan limon suyu, 1/2 fincan bal ve su 1 litre dilimlenmiş.
Büyük bir tencerede kaynatın yukarıdaki maddeleri getir. Düşük ısı azaltın ve 5 dakika pişirin.
Adım 3: Gerinim zencefil / limon / bal karışımı. Soğumasını bekleyin.
Adım 4: Suyu portakal. Sen 3 bardak gerekir.
Adım 5: portakal suyu 3 su bardağı, 2 bardak armut nektarı ve bourbon 1/2 litre soğutmalı zencefil / limon / bal karışımı birleştirin.
Adım 6: buz üzerinde servis yapın.
